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たった2分で円熟ワイン!「今すぐ」ワインをおいしくするアイテム 2012/08/09 Thursday 09:30:00
menu Wine Breather Carafe / ワインブリーザーカラフェ
menu Wine Breather Carafe / ワインブリーザーカラフェ
¥14,040
dpポイント:390pt

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記事のテーマ:
料理は楽しく、食事は美味しく
 
 
menu Cool Coat / ワインクールコート


ワインの酸味や苦みを消して、味と香りを豊かにし、より円熟したワインを楽しむための「エアレーション」。普通はボトルワインをカラフェに注ぎ、最低でも1〜2時間空気に触れさせじっと待たなくてはいけません。

そんな時間を一気に短縮してくれるのが、menuの「ワインブリーザーカラフェ」です。

menu Cool Coat / ワインクールコート


まず、カラフェをワインにのビンに取り付けます。
ひっくり返して約2分間、ガラスの表面を美しく流れ落ちるワインの姿をお楽しみください。
たったそれだけでエアレーション完了。
一刻も早く飲みたいなら、カラフェからそのままグラスに注ぎます。
もう少し待てるなら、もう1度さかさまにして元のボトルに戻してから、グラスに注ぐことにしましょう。
ちょっとした手間と時間ですが、ボトルに戻すことで、エアレーション効果がさらに高まります。

menu Cool Coat / ワインクールコート


飲みきれなかったワインは、カラフェに付属の蓋をして保管することもできます。
ヨーロッパの消費テスト機関eurofinsで行なったテストでは、ボトル内のワインに含まれる空気の量が、エアレーション2回目で最高10倍という結果が出ています。
そんな折り紙付きの実力と北欧生まれの感度の高いデザイン。
ワイン好きなら、ぜひ確保しておきたいアイテムです。



spec

size:
W170×D170×H215mm
weight:
約535g
material:
ガラス、シリコン、ステンレス、プラスチック
notes:
-


menu

menuは1979年に設立されたデンマークのデザイン会社で、テーブルウェアやギフトウェアを開発し、世界各国で販売しています。
menuのインスピレーションとデザイン文化はスカンジナビアデザインの伝統に根づいています。そして、製品の品質規準に妥協を許しません。


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